具体的解答如下;

　　食物宜杂

　　没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。

　　质量宜高

　　质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

　　蔬果宜鲜

　　新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

　　饮水宜多

　　老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。

　　数量宜少

　　若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

　　像日常老人饮食的话要以少为主，而且我们是可以少吃多餐，冷冷的选择，不要吃一些大油大腻等等的食物，觉得是补充身体的，其实不然*好是粗细搭配，荤素搭配，多吃一些蔬菜和高蛋白的食物，对于老人来说还是比较的好，因为老人身体已经发展到一定的程度，是不需要那么多的物质的，可能吃多了一些东西还会引起老人高血脂，高血糖等等的情况。